Cubanas con queso cottage y brócoli salteado

Hecha con

1 Porciones

30 minutos

Dondé

Ingredientes

  • 1 brócoli 
  • ½ cebolla 
  • 2 cdas de aceite de oliva 
  • sal y pimienta 
  • ½ taza de queso cottage 
  • 1 paq. de galletas Cubanas Dondé.

Preparación

  1. Hervir agua y  cortar el brócoli a tamaño bocado y la cebolla finamente y guarda. 
  2. Cuando esté hirviendo el agua, agregar el brócoli y dejar ahí cinco minutos, sacar y colocar sobre hielo. 
  3. En un sartén colocar el aceite de oliva, dejar que se caliente y añadir la cebolla y los brócolis escurridos, dejar que se doren un poco. 
  4. Sazonar con sal y pimienta, retirar del fuego, revolver con el queso cottage y servir sobre las galletas Cubanas.
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