Alicias con mermelada de durazno
Hecha con
2 Porciones
2.5 hrs
Dondé
Ingredientes
INGREDIENTES:
•300 g azúcar Blanca
•5 duraznos
•1 limón
•1 taza de agua
•1 paq. de galletas “Alicias” Dondé
Preparación
PREPARACIÓN:
1.Cortar los duraznos lavados en mitades y retirar el carozo o corazón.
2.Luego, cortar las mitades en octavos o en pequeños trozos.
3.Llevar la pulpa de los duraznos junto con el azúcar a una olla y refrigerar por dos horas para que el durazno saque todos sus jugos.
4.Pasado el tiempo, llevar la misma olla con los duraznos a la estufa con una taza de agua, el jugo del limón y cocinarlos a fuego moderado hasta que tenga una consistencia más espesa.
5.Guardar la mermelada en un frasco esterilizado y refrigerar por unos minutos antes de consumir.
6.Acompañar con galletas “Alicias”.
RECOMENDACIONES:
•Al momento de servir puede agregar rebanadas de durazno, confeti de azúcar o chispas de chocolate
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